الشكولاتة الساخنة بالتوفي الإنجليزي

المكونات

• 4 أكواب لبن
• نصف كوب مياه
• نصف كوب سكر
• 8 قطع متوسطة شكولاتة سكر خفيف مبشورة ناعما
• كوب كريمة مخفوقة
• ملعقتان كبيرتان سكر
• ملعقتان صغيرتان مستخلص فانيلا
• توفي إنجليزي مهروس
• ملعقة كاكاو غير محلى

طريقة التحضير

1- في وعاء الخفق: اخلطي كريمة الخفق وملعقتي السكر ومستخلص الفانيليا جيدا واتركيه المزيج جانبا.
2- في كاسارولا كبيرة، اخلطي اللبن والمياه والسكر. قلبي على نار متوسطة حتى الغليان.
3- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي إليه الشكولاته المبشورة وقلبي مرة أخرى.
4- اخلطي المزيج في خلاط كهربائي حتى تذوب الشكولاتة.
5- اسكبي المشروب في الأكواب وزينيه بالكريمة المخفوقة والتوفي المجروش والكاكاو.
ملحوظة: الكمية تكفي 4 إلى 6 أكواب وتمنحك 491 سعرا حراريا.